<2024/4訪問>
ちょうど1年ぶりの訪問でした。
<<前回訪問>>
訪れる少し前に何らかのメディアで復刻まつりというキーワードを見たのですが、まさか創業75周年とは！
2024年3月29日（金）～4月25日（木）までの期間限定で、創業75周年を記念した「復刻まつり」を開催します！惜しまれつつ終売となった和菓子やケーキ、パンなどの人気商品が復活！
75周年の感謝を込めて皆様へお届けします。
醬油まんじゅう
1999年にオープンした厚別ひばりが丘店で、1日およそ300個販売していた商品。醤油が香るもっちり生地に、あっさりとした甘さの白こし餡を包みました。
全く何も考えず、色合いがホンキの醤油な感じがして目新しさから購入したのですが...まさか訪問した厚別ひばりが丘店で昔売られていたものとは！
生地が結構醤油していて、敢えての白こし餡の甘さが引き立てていましたね。
あまり味わったことない口当たりで妻と美味しくいただきました。
スフレチーズ。
こちらも復刻商品らしいです。
スフレチーズケーキをイメージさせる味わいでこちらも大変美味。
ごちそうさまでした。
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