<2024/5訪問>
札幌ラーメンショー2024。2024年5月21日(火)～5月26日(日)まで開催されていた第2幕の四杯目は、鬼そば藤谷(東京都)
ニューヨークでも活躍！東京の話題店が初出店！
(あまりよくない意味で)ニューヨーク凱旋というのが気になりましたが、"鬼"塩と言われると...食べてみたくなりましたｗ
NY凱旋!鬼塩ラーメン～春の旨味～
北海道小樽生まれの店主が、東京で人気の「鬼塩ラーメン」を引っさげ凱旋出店！父親から学んだというラーメン道の集大成を札幌で初披露！
+500円でトッピングした宮崎名物！炭火焼鶏が期待通りのこりっこり美味しだったのに加えて、ノーマルでついている豚チャーシューも分厚くて肉の旨みが凝縮されていて大変美味でした。
提供時に用意されている胡椒をかけるか悩んでかけなかったんですが...個人的にはかけたら相当美味くなったと思われ、そこが失敗でしたね。
ごちそうさまでした。
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