<2019/12訪問>
9か月ぶり今年2回目の訪問。
2019年のラーメン納めはこちらになりました。
<<前回訪問>>
ワンコインラーメンの先駆けと言われている狸小路の名店です。
10月の消費税増税後も値上げせずに頑張っているという噂を聞きつけまして。
醤油らーめんをいただきました。
もちろんワンコインの500円です。
これで800円とかだと(-ω-;)ｳｰﾝとなりますが、それって主にワンコイン故の工夫が伺える具材に関してであって。
深みのあるスープ、ぷりっぷりな加水率高めの麺はワンコインラーメンを超越した完成度の高さの一杯であるのです。
そしてこの店オリジナルの味変である、さばにんにく粉。
さすがに入れ過ぎじゃ...という大さじ3杯ぐらいで一気に味が変わるのでお勧めです。
そして初食の麦とろご飯。
とろろの味付けは控えめで、ラーメンのスープを入れてお茶漬け風にいただくと最高に美味かったです。
券売機を導入したり、これまでよりは値段が高めな新メニューの投入だったりとワンコインラーメンを維持するために頑張っているのが伺えて、こういうお店は応援したくなりますね！
ごちそうさまでした。
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