<2023/9訪問>
5日ぶり今年2回目の訪問は、初めての朝ラー時間帯の訪問。
<<前回訪問>>
毎週水曜日だけの朝ラー、行きたい気持ちはあったのですが、エブリデイ在宅勤務とは言えなかなかハードルが高く。
水曜日休みを取得した際に、ふとこちらの朝ラーを思い出しての訪問でした。
ワンオペなのでとカウンター席のみでの営業とは言え、待ち客も多数ありで15分ぐらいは待ちましたかね。
これだと時間計算できないから仕事ある日は難しそうだな...
貝出汁中華そばをいただきました。お値段700円。
これで700円とは...恐れ入るな...というのが率直な印象。
しっかりと貝出汁を感じさせるスープは見た目よりも力強く、噛むたびに小麦の味わい深い麺の強さに負けておらず、低温調理の鶏チャーシューも含めて、これは美味しいわあと唸ってしまう一杯でした。
同じ貝出汁のつけ麺もいただいてみたいですが、訪問のハードルはなかなかに高いですね。
ごちそうさまでした。
↓ランキングに参加しています
