<2022/6訪問>
札幌でつけ麺と言えばここ！と言って差し支えないレベルに達している南平岸駅そばにある麺屋。
以前から一度は訪問してみようとは思っていたんですが、馴染みのないエリアというのと、いつも外並びが絶えないという噂を聞くとどうしても訪問を躊躇してしまいますよね...
まあ外並びが半端なかったら諦めればいいかと割り切って、開店20分前に到着。
先客3名に続いて開店を待ちましたが、開店即満席で並びも残り、繁盛店の看板に偽りなしでした。
味玉醤油つけ麺をいただきました。
麺は200g、300g、400gから選べてお値段同じ。
弱気と強気が入り混じった300gをセレクト。
繁盛店故の期待値の高さ前提での率直な感想としては...
普通だな...
フライドオニオンが入っているつけ汁はこってり系で、正直私がもう少し若ければ評価はもっと違うのかも。
スープ割りは器を渡して入れていただくスタイル。
濃からず薄からずバランスの良い味わいで美味しくいただきました。
完成度の高い一杯かなとは思いますし、一通り食べてみたいかなと思わせるメニュー構成ではあるんですが、並んでまで食べたいかと言われると...という初訪評価でした。
ごちそうさまでした。
↓ランキングに参加しています
