<2022/11訪問>
1年半振りの訪問でした。
<<前回訪問>>
夜営業開始直後に着いたんですが、これまでの訪問に比べると明らかに混んでいる部類でした。
それでも開店待ち多数の休日昼営業に比べると可愛いもんですｗ
看板メニューの信州 コク味噌をいただきました。
最近の訪問はいつもハーフサイズだったので、なおさらなんですが特にスープの量にボリューム感を感じますかね。
円やかでコクのあるスープがとにかく絶品で...それにThis is 札幌味噌な中太縮れ麺が果てしなく合うという、味噌と言えばここが一番との個人的評価の揺るぎなさを実感する一杯でした。
ごちそうさまでした。
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