<2024/3訪問>
2か月ぶり今年3回目の訪問。
我が家の最寄り駅そばにある徒歩圏内の絶品麺屋です。
3月ハーフマンスリー 特製もりそば〜since1955〜
3月ハーフマンスリー
— 麺屋くりた (@menyakurita) March 6, 2024
特製もりそば〜since1955〜
1000円
3/10〜21まで
15杯/日 限定
食べたいけど、ないから自分で作りましたシリーズ
店主が生涯で最も食べてきたつけ麺、大勝軒系列の味を目指しました
甘、辛、酸のバランス
節の香り
本家には及びませんが、自信作です
ぜひぜひ pic.twitter.com/UGyfFtXGlz
派手さこそないんですが、高いレベルでバランスの取れたつけ麺という総じての感想。
こちらのお店、レギュラーメニューにつけ麺はないのですが、ぜひレギュラーメニューに加えて欲しいぐらいつけ麺も美味しいんですよね。
つけ汁自体はあまりガツンとは来ず、甘、辛、酸だと酸味が若干強めな印象で、それが細麺とベストマッチで大変美味しゅうございました。
大勝軒系列の味ということで...現地ではないですが...
<<関連記事>>
8年前に催事でいただいた一杯を画像から思い起こしましたが、少なくても見た目は結構似てますね！
ごちそうさまでした。
↓ランキングに参加しています
