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冷たい塩煮干しそば&チャーシュー玉子丼@中華そば カリフォルニア 2020ラーメン#53 菊水エリアの繁盛店

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<2020/8訪問>

 

1年1か月ぶり3回目の訪問となりました。 

味よしルックスよしコスパよしな、白石区菊水エリアを代表する繁盛店です。

 

<<前回訪問>>

nvtomo.hatenablog.com

 

SNS上で紹介されていた冷たい限定を求めてやってきました。 

駐車スペースは店横の1台のみで、どう考えても止めれる気がしないので、今回も近くの商業施設への買い物ついでの訪問。 


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開店時間よりも10分前到着でしたが数組の先客ありで、ちょうど日陰から日なたへの境目で、私一人暑い中での開店待ち( ;´Д`)

 

冷たい限定をより涼しく感じれたからいいもーん(◎`ε´◎ )ブゥーー!  

というわけでw 


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冷たい塩煮干しそばです。

最初は温いくらいのスープ加減ですが、シャーベット状の氷が実は煮干出汁から作られたもので、味が薄まらずにどんどん冷えていくという考えられた一杯です。

煮干油なんですかね...でコクを出させている油で食わせる系で、細麺ながらもボリュームのある一杯に仕上がっています。

強いて言えば細麺が固まってしまってちょいと啜りづらいのが難点ですかね。


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こちらはチャーシュー玉子丼。

小さめの茶碗にたっぷり入っているチャーシューはハムのような味わい。

タレがちょっと甘めで私には一味足りない印象で、ボリューム感出すためかとは思いますが、茶碗一杯に詰め込まれていてちょいと食べづらい印象でした。 

 

ごちそうさまでした。 

 

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