<2022/6訪問>
11か月ぶりの訪問でした。
<<前回訪問>>
毎年冷たい限定が絶品で、訪問タイミングがこの時期になりがち問題ｗ
恐らく夏の限定はもう少し先かと思うんですが、夏っぽい限定が始めたのを見かけての訪問でした。
つけそばギャオスに〆の洗い飯もいただきました。
つけそばギャオス。
細麺に玄界灘のアカモクが十分に絡まっていて、それを優しい味わいのつけ汁にいただくと、ネバネバしたつけ麺という経験したことのない味わい。
しそがいいアクセントになってますね。
麺の中央にあるのは黄身らしいんですが...トマトだと思って一口で食べてしまいました...無念ｗ
つけ汁に洗い飯をどぼんして〆ました。
梅ヒジキがいい仕事していて、こちらも美味しくいただいたんですが、ご飯の量は半分ぐらいでいいかな...もう初老なのでｗ
ごちそうさまでした。
↓ランキングに参加しています
