<2023/10訪問>
10月4日(水)～9日(月・祝)まで丸井今井札幌本店で開催されていた北海道味覚マルシェ in SAPPORO。
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北海道味覚めぐり、北海道味紀行など年に数度行われる、北海道で行われる北海道物産展の系統の催事と考えてよさそう。
ちょうど、丸井今井札幌本店の大創業祭だったのも加味しても、北海道で行われる北海道物産展って意外にみんな好きなのね💛
と思わせる賑わいでした。
石狩二三一
かずのこ入り いなり寿司 黄金山稲荷。
気に入って何度かいただいているニシンと数の子の親子押し寿司ではなく、こちらを一度いただいてみようとセレクト。
ゴマが入ったベーシックな稲荷寿司と思わせてのシャリシャリした数の子食感がいいアクセント。
数の子はわずかですが、それが逆にいいアクセントに繋がってるんだと思いますかね。
厚沢部町より出店ヴーム
黒豆きなこソフトクリーム
江差産の黒豆使用。濃厚な「深煎り」きなこがたっぷり。
黒豆ときなこの香ばしさを感じさせて、なかなか美味しいソフトクリーム。
溶けやすい系でミルク多めなのかも。
こちらも美味しくいただきました。
ごちそうさまでした。
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