<2023/7訪問>
1年2か月ぶりの訪問でした。
<<前回訪問>>
少し前に始まった冷たい限定お目当てでの訪問だったのですが...提供が11:30からでしたヽ(・ω・)/ｽﾞｺｰ
30分ぐらい待てばいいぐらいの時間だったのですが、外待ちには辛い炎天下だったのと、そういえばこの店には暑い時期でも食べたくなる唯一無二のあれがあるじゃないか( ﾟ∀ﾟ)o彡°と思い出しまして。
味わい鶏のつけそば。
そういえばこちらのお店がオープンしてから3回目の訪問ですが、すべてこれ食べてますｗ
出汁の良さを堪能できる、醤油の主張が控え目なつけ汁が和の趣を感じさせ、とにかく絶品。
前回気になっていた、ざるに乗せていることで水分取られて麺が固まって食べづらい問題も、私のブログが目に留まったわけではないでしょうがｗ、器を変えることで改善されていて食べやすくなってました。
こちらでは、スープ割りする際にコップが提供されて飲む量だけのつけ汁と割りスープを入れていただくスタイルなんですが、それによりつけ汁と割りスープのバランスがよくなり美味さが増すというライフハックを得たことを報告して締めたいと思います。
ごちそうさまでした。
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